党的十九大报告明确指出：“实施食品安全战略，让人民吃得放心”。食品安全作为民生工程，不仅关系着千家万户的幸福和安康，还关系着全社会全社会和谐稳定。对于贺兰二中这样一所寄宿制初级中学来说，2000多名师生在学校学习、工作、生活，食品安全工作无疑是关系学校稳定发展的头等大事。学校作为创建“食安城市”的前沿陈地，在县教育体育局的统一领导下，积极行动，共创国家食品安全示范城市，为“实力、活力、美丽、幸福”的新贺兰添砖加瓦，贡献力量。
一、统一思想认识，推行4D管理模式
成立领导小组，贯彻“四个最严”，做到管理到位；
明确目标任务，落实“四有两责”，做到责任到位；
强化管理措施，注重过程实效，做到执行到位；
加强宣传教育，增强认知能力，做到培训到位.
二、强化“明厨亮灶”工程，接受师生监督
改造餐厅监控系统，确保设备运行正常，让后厨操作流程通过显示设备让师生一目了然。
三、加大宣传教育力度，营造浓郁的食品安全环境
制作宣传橱窗，普及食品安全知识，引导学生养成健康理性的食品安全消费行为，在餐厅醒目位置张贴宣传画、创建国家食品安全示范城市倡议书等，创设浓郁的教育环境。开展专题班会、知识竞赛、手抄小报等活动，让学生了解和掌握食品安全基本常识。
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