教学目标
1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻”等13个生字，理解字义，识记字形。正确读写“腊八粥、甜腻、搅和、可靠、猜想”等词语。
2.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
3.课文主要写等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写详细，哪部分写简略。体会这样写的好处。
4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。
5.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。
教学重点
1.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
教学难点
仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。
课时安排 两课时
第一课时
课时目标
1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻”等13个生字，理解字义，识记字形。正确读写“腊八粥、甜腻、搅和、可靠、猜想”等词语。
2. 课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
3. 学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。
教学准备 多媒体课件
教学过程
一、导入新课，明确文体
1.播放微视频，引出小说背景。 2.板书课题，读准课题。
二、字词教学，了解环境
1.出示字词，读准字词，引导学生从词语内容和形式上发现规律。 2.情境朗读，了解环境。
三、梳理情节，初识形象
1.快速默读第6—19自然段，思考：八儿想吃腊八粥却吃不到，他是怎么办的？
2.根据学生回答，梳理小说情节。
3.根据板书，串联情节，了解小说主要内容。
4.小结：这篇小说就是用对话推动情节的发展。刚才，我们读了对话，梳理出的情节就是小说的情节。
5.交流：从这些情节中，你看到一个怎样的八儿？
四、品读语言，丰盈形象
1.聚焦情节中八儿的语言，初步感受语言的变化。
2.品读短句。
（1）齐读，思考：本句中哪个字最精彩？
（2）对比朗读，从“那”字，你感受到什么？
（3）联系自己生活经历，感知八儿形象。
（4）有感情地朗读。
（5）小结：一个“那”字，又让我们看到一个的八儿。刚才，我们抓住了八儿的语言，品读“那”这个关键词，揣摩了八儿的心理，从而让八儿的形象在我们头脑中更加丰满。
3.品读长句
（1）自由读，边读边思考：为什么有这样的变化？
（2）四人小组合作，完成学习单。填一填：八儿每次是怎么分的，有什么变化？
写一写：你又读到一个怎样的八儿，并想想理由。
（3）小组汇报。
（4）小结：刚才，我们读了八儿这处长的语言，从分粥的变化中揣摩了八儿的心理，让他的形象在我们的头脑中更加丰盈。 （5）串读三次分粥的句子，读出变化。
4.小结：刚才我们品读了八儿的语言，关注了关键词句，揣摩了八儿的心理，让八儿的形象跃然纸上。沈从文不愧为语言大师，在对人物语言进行描写时，每个词语，每句话都经过了反复的推敲，多一个字不行，少一个字也不行，借助不同的语言形式展现人物不同的形象。
五、课堂小结
这节课，我们通过梳理环境中的情节，品读八儿的语言，揣摩他的心理，看到了一个八儿。八儿心里隐藏的语言和那锅不断叹气的粥，这又藏着什么奥秘呢？下节课我们再来揭秘。
第二课时
课时目标
1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。
教学准备
多媒体课件
一、谈话导入，回顾课文内容评论
1.谈话导入。
2.回顾课文内容，想一想课文围绕腊八粥写了什么事？
二、品读课文评论
1.课文的主要人物是谁？八儿给你留下了怎样的印象？
2.明确任务：课文是如何写八儿嘴馋的？
3.读文探究
1）默读课文，画出描写八儿特点的句子，作批注。
2）小组交流
4.集体汇报 1）描写动作的句子。 2）描写语言的句子。 3）描写心理活动的句子。
5.小结：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦的图画。表现了一家的其乐融融。
三、指导朗读评论
1．本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。
2．通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3．组织朗读比赛，互相点评，取长补短。
四、作业评论
1．有感情地将课文朗读给家长听。
2．查找有关中国传统节日的资料，进一步了解中国传统民俗文化。
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