为切实保障师生饮食安全，给师生营造良好的用餐氛围，新学期伊始，学校以“筑牢食品安全防线，守护舌尖上的安全”为主题，系统推进食品安全专项工作，通过强化责任落实、完善制度机制、创新监管模式，全面提升校园食品安全管理水平。
开学督查 开学初，为确保新学期学校食堂食品安全工作顺利开展，学校党总支副书记、校长古永胡亲自带领校领导班子对食堂的开学准备工作进行了全面督查。此次督查内容包括食材采购、存储管理、厨房卫生、设备设施运行以及食品安全管理制度的落实情况。领导班子深入厨房操作间、储藏室等关键区域，对食材的新鲜度、加工流程、环境卫生等方面进行了细致检查，并提出了具体的改进建议，确保食堂在新学期能够为师生提供安全、健康的餐饮服务。 统筹部署 2月17日，校党总支副书记、校长古永胡同志主持召开了食堂现场办公会。会上，针对督查中发现的问题和不足，与会人员进行了深入讨论，并提出了切实可行的解决方案。古校长强调，食品安全是学校工作的重中之重，必须时刻绷紧这根弦，确保每一餐都符合食品安全标准。同时，他还要求食堂管理人员加强日常监管，学校将定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高他们的安全意识和操作技能。 强化监管 2月26日，隆德县第二中学召开了校园食品安全教师监督员、学生监督员专题会议。会上，校党总支书记陈玉军同志、校党总支副书记、校长古永胡同志向与会教师、学生颁发了食品安全监督员聘书，并鼓励他们积极履行监督职责，共同维护校园食品安全。会议还就食品安全监督员的职责、权利以及监督方式等进行了详细说明，并听取了他们对食堂工作的意见和建议。通过此次会议，进一步拓宽了食品安全监督渠道，增强了校园食品安全的监管力量。 规范管理 学校始终将食品安全作为学校工作的重中之重，通过加强制度建设、人员培训、设备投入等多方面措施，不断提升食品安全管理水平。学校建立健全了食材采购追溯制度、食品加工操作规范、食品留样管理等一系列规章制度，确保食品安全工作有章可循、有据可依。同时，学校还定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训和业务技能培训，提高他们的安全意识和操作技能。通过这些有效措施的实施，全面守护了师生的舌尖安全，筑牢了健康防线。 接受监督 3月5日，学校召开了食品安全和膳食家长监督委员会专题会议暨食堂开放日活动。会上，学校向家长监督委员会成员详细介绍了食堂的食品安全管理措施、膳食经费使用情况以及新学期食堂工作计划等内容。随后，家长监督委员会成员在校领导的带领下，实地参观了食堂厨房、储藏室等区域，并品尝了学生餐食。通过此次活动，家长们对学校的食品安全管理工作有了更加深入的了解和认识，纷纷表示将积极参与学校食品安全监督工作，共同为师生的饮食安全保驾护航。 食品安全无小事，防患未然是关键。今后，学校将不断提升食品安全管理水平，精细管理，压实责任，提升质量，接受监督，让学生吃饱、吃好，让家长放心、安心，确保师生的饮食安全，筑牢校园食品安全防线。
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